Ik vind het trouwens wel erg lekker al die curries, ik eet behalve de garnalen steeds vegatarisch. Ze hebben bij de curries heerlijke verschillende rijsten op het menu. Verschillend van korrel en òf met kokosmelk gekookt, òf met limoen, limoengras en mintrijst, òf met yoghurt, cashew en een kardamon erdoor. En dan nog voor bij de curries chappati's, naanbrood en roties.
Ons hotel van nu lijkt wel op de Indiase variant van Falwty Towers.
Bij de rondleiding in de kamer, die je hier in India altijd zeer uitgebreid krijgt, werd ons verteld dat we a very special room hadden........altijd reden om op je hoede te zijn.
Wat bleek?........tadaaaa........kijkt u maar eens in the bathroom........wij hebben een jacuzzi!
Alleen.......daarbij hebben we ook een boilertje van 35 liter. Het kost minimaal 10 minuten om het boilertje op te warmen, dus...........het lijkt wel een raadsel........moeten wij ruim op tijd aankondigen als we in de jacuzzi gaan, want het kost (volgens de manager) minimaal 1,5 uur om het bad te vullen. Volgens mijn kleine berekening zal dat echter veel langer duren, vooral ook omdat de stroomvoorzienig hier te wensen overlaat.
Daarnaast ging toen we de kluis wilden openen het alarm af. Gelukkig mocht ik altijd de manager bellen bij problemen, alleen deed de telefoon het net even niet.
Toch werd een technician geregeld en toen ik de deur voor hem open deed werd in no time èn ons fruit èn onze voorraad suikerzakjes gestolen door één van de 22 apen die voor onze deur zitten te posten.
Na dit gedoe gingen we naar de tearoom want we waren uitgenodigd voor de hightea. Op een prachtig plekje met bijna uitzicht op een waterval zitten we gezellig met Indiase families thee te drinken. Deze werd op Indiase wijze bereid: een soort circusact met twee kannetjes, waarbij de thee met een enorme straal van de ene in de andere kan wordt gegoten, kan zelfs over de schouders. Nu weet ik eindelijk waar het woord high tea vandaan komt. De snack voor bij de thee was vandaag gefrituurde ui.
Ook lekker!
Na de tea naar de eetzaal, waar we de eer hebben de gastvrouw bijna de hele tijd aan onze tafel te hebben staan; zij rust niet voordat we uit alle pannen hebben geproefd en is het absoluut niet eens met mijn voorkeur voor de salads, haar man is nml de kok en ik moet van alles proeven.
'You only eat salad', ik kan de Indiase tongval al aardig nadoen en het schudden met het hoofd erbij ook.
Het was een lange dag, we hebben onderweg veel chaos, armoede, viezigheid in de bermen door afval, bouwrommel, en bijv. plassende mensen gezien. We zijn blij dat we na al het drukke en gevaarlijke verkeer weer veilig in ons bedje liggen, in een hemelbed dit keer. Het staat zo hoog op de poten, dat ik als eruit stap bijna omval omdat ik de afstand verkeerd inschat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten