dinsdag 12 december 2017




We zijn op een prachtige plek geweest in Urubamba, in een casita in een weldadig bloeiende tuin. De entree en de huisjes en de bijgebouwen, restaurant en bibliotheek zijn zowel binnen als buiten in de mooiste tinten geverfd. 
s’ Avonds ligt er een kruik in bed en brandt er een haardvuurtje, zo gezellig. Overdag is de temperatuur aangenaam, alhoewel het erg kan schommelen, ook kan het hier opeens heel hard bliksemen en heel hard gaan regenen. 
s’ Avonds is het helder en is de lucht crispy. 

We slikken malariaprofylaxe en ouderwetse aspirine ivm de hoogte.

Peru staat culinair heel goed aangeschreven.
Er worden hier ongeveer 50 soorten aardappelen verbouwd, veel soorten mais, veel quinoa’s en andere fijne granen en zaden. Er worden veel kruiden gebruikt en allerlei bladgroenten. Op de kaart staat o.a. gefrituurde caviapootjes (ik kan me er niet  toezetten om dit te proberen) en geroosterde varkensbuik, er zijn veel visgerechten met kruiden in bananenbladeren bijvoorbeeld, ceviches en schaaldieren (uit de amazone en de zee) en er is lamsvlees. 
Lama’s en Alpaca’s zijn dè dieren van de echte hooglanden, waar wij nu zijn is het eigenlijk te laag voor ze. Als je ze ziet zijn ze er voor de toeristen, het is laagseizoen. Het is nu erg rustig.
Het barst hier van de straathonden, de enige dieren , zegt de gids, die niet worden opgegeten. Er zijn ook zware kale peruhonden met een rood kuifje en een rode staart, die helpen de ziel van de overleden mensen de rivier naar het hiernamaals overteken. Dat duurt wel 600 jaar. Bijzondere verhalen allemaal.
De Inca tradities gaan veelal over moeder aarde, het verbouwen van aardappelen en de elementen van de natuur. De sites zijn opgestapelde muren die terrasbouw mogelijk maakte, de grond is zeer vruchtbaar; er werden wel mummies gevonden, er is nauwelijks versiering en er zijn heel weinig kunstartefacten. De Spanjaarden bouwden huizen op de oude muren. 
Voor medische zorg vertrouwen de mensen van de hooglanden in eerste instantie op natuurlijke behandeling met kruiden. Men zegt dat de Inca’s daardoor een sterk volk is en de mensen oud worden. Er werken veel traditionele vroedvrouwen in de hooglanden. Mensen moeten betalen voor reguliere medische zorg, er is geen basisverzekering.


We vertrekken per trein voor 1 nachtje naar Aquas Calientas. We laten een tasje achter in Urubamba (we hebben ook al een koffer in Lima). We gaan met twee kleine tasjes naar Machu Picchu. Je moet vandaar met een bus omhoog naar de nederzetting. Of lopen via de Incatrail. Maar daarover later!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten